
APERITIVOS
GUACAMOLE
Aguacate, Cilantro, Cebolla, Olivos, Pistachos, Aceite de Olivo, Limón, Zeolite~mineral volcánico (remueve metales pesados del cuerpo) Somos Famosos por nuestro Guacamole
$160

TOSTADAS DE JAMAICA
3 tostadas, cubiertas con Aderezo de Cacahuate, Ajonjolí, Ajo~ Flor de Jamaica, Algas Marinas Frescas, Semillas de Cañamo, Aceite de Olivo
$160
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
PAPA A LA CREMA
Papas picadas bañadas en salsa de Coco, Aderezo de Ajonjolí, Cacahuate y Ajo, Queso vegano, Magnesio, Cilantro, Aceite de Olivo
$160
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
YUMMY GYOZAS
12 gyozas, 6 de papa, 6 de champiñón acompañadas con aderezo de cacahuate, ajonjolí, ajo, aceite de Olivo
Docena de Gyozas
$220
Media docena de Gyozas
$150
COCINA MUNDIAL~COSMOS
-OFRECEMOS ALIMENTOS DE VARIOS LUGARES DEL PLANETA ~ ASÍ COMO DEL COSMOS ~
MÉXICO
TONANTZIN QUESADILLA ROJA ~ FAVORITA!
Quesadilla mediana de masa roja (Nixtamal), la hacemos roja porque se le agrega a la masa una mezcla de Tomates deshidratados al Sol, Romero, Ajo tostado y Aceite de Olivo. Relleno: Elige entre Champiñon Shitake y Calabaza a la plancha o Capeados crujientes. ~250 Acompañado de Ensalada.
$250
Relleno de quesadilla
CRUJIENTE SETAS SHIITAKE Y CALABAZA
SETAS SHIITAKE Y CALABAZA A LA PLANCHA

TZOLKIN QUESADILLAS VERDES
3 quesadillas, Queso Vegano, Algas Marinas, Aguacate, Cilantro, Semillas de Cañamo y Aceite de Olivo
$180

MOLE DE MAMA
Receta idéntica del mole auténtico tradicional mexicano de la bisabuela de Yasmina, Auténtico mole casero con papas y Tofu acompañado de multigranos y tortillas, acompañado de multi granos y tortillas recién hechas
$230
AGREGAR sin TOFU
TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80TACOS
CUAHTEMOC TACOS CAPEADOS
1
$60
3
$180
Tacos
CRUJIENTE SETAS SHIITAKE Y CALABAZA
SHIITAKE CRUJIENTE CAPEADO
CALABAZA CRUJIENTE CAPEADA

ASIA
AGREGUE TOFU A CUALQUIER PLATO ~70 o gyozas ~80 Nota: La diatomea oceánica se añade a todos los platos asiáticos; es un mineral fósil que elimina los parásitos del cuerpo.
MEX PAD THAI
Fideos de Arroz, Verduras, Ajo, Salsa de Tamarindo - Cacahuate, Ajonjoli, Cilantro, Nuez de la India triturada.
$230
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
PAD TAI CRUJIENTE
Fideos de Arroz fritos, Verduras, Ajo, Tofu, Cacahuate, Cilantro, Salsa de Tamarindo - Cacahuate y Ajonjoli.
$230

TAO FIDEOS CON HONGOS ~ Favorito de Yasmina
Fideos de Camote, Variedad de Hongos~Bebe Portabelos, Shitakes, Botón y Zetas~Espinaca, Kale, Verduras Verdes, Albacar, Ajo, Aceite Ajonjolí.
$230
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
QI~CHI ARROZ FRITO NUEZ DE LA INDIA
Multigranos, Verduras, Nuez de la India, Ajo, Cilantro, Kale, Nuez de la India.
$180
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80TAILANDIA
Nota: A todos los platos tailandeses se les añade magnesio, un elemento esencial para la salud de músculos, nervios, huesos, reduce niveles de azúcar en sangre, etc.
CURRY VERDE
Verduras, Leche de Coco, Albahacar, Curry Verde, Acompañado de Multigranos.
$250
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
CURRY AMARILLO ~ Favorito de Yasmina
Verduras, Leche de Coco, Albahacar, Curry Amarillo. Acompañado de Multigranos.
$250
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
INDIA
OM CURRY INDU CON PAPAS ~ Favorito de Yasmina
Leche de Coco, Especies, Papa, Picante, Magnesio. Acompañado de Multigranos.
$250
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
NAMASTE ARROZ MASALA
Multigranos, Verduras, Tomate, Cebolla, Ajo, Cilantro, Hojas Aromáticas, Especies, toque picante ~ Artemisa ~ planta potente que elimina parásitos.
$200
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80ESPECIALES DE LA CASA
LEMURIA SOPA DE ALGAS ~ Favorito de Yasmina
Base Miso,Verduras, Jenjibre, Fideos de Arroz, 3 tipos de Algas, Aceite de Ajonjolí, Tofu, Aguacate, Cilantro, Limón Agrega Gyozas de Champiñon ~80 extra
$250
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80ATLANTIS ESPAGUETI DE CALABAZA
Calabaza Espiralizada, Champiñón, Albahacar, Queso Vegano, sobre una cama de Multigranos y Aderezo Asiático, (Cacahuate, Ajo, Ajonjoli)
$230
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80LANIAKEA SOPA DE CAROTENO ~ POTENTE PARA ELIMINAR LA RADIACIÓN DEL CUERPO ~ FAVORITO DE YASMINA
Verduras, Multigranos, Fideos de Camote, Tofu, Aguacate, Ajo, Cilantro. Caldo: Jugo Natural de Zanahoria, Jugo Natural de Naranja, Jugo Natural de Jengibre, salsa de Tomate. ~ Un Verdadero Elixir
$270
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
ORION ENSALADA DE SELENIO
También elimina la Radiación del Organismo- Verdes guisados, Brócoli, Espárragos, Ejotes, Ajo frito, Aceite de Oliva, Cilantro, Fideos de Camote, Tofu, Jugo de Jengibre, Mezcla de Lechugas Verdes, Semillas de Girasol, Semillas de Cáñamo, Albahacar, Artemisa (planta potente elimina parásitos). Aderezo: Pepita de Calabaza tostada, Ajo y Romero. Exquisita!
$230
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
ENSALADAS
Nota: A todas las ensaladas y bowls se les agrega ZEOLITA, un mineral volcánico que atrae los metales pesados fuera del cuerpo.
YO SOY UNIDAD ENSALADA GYOZA ~ FAVORITO DE YASMINA
Mezcla de Lechugas, Kale, Zanahoria y Col Morado Rayado, Germinados, Fideos de Arroz, Semillas de Cañamo, Semillas de Girasol, Albahacar, Algas, Jengibre y Curcuma rayado, Gyozas de Champiñón Hechas en casa
$250
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
YO SOY EL MULTIVERSO
Mezcla de Lechugas, Kale, Zanahoria y Col Morado Rayado, Fideos de Arroz, Nuez de la India, Tofu, Aguacate, Germinados, Jenjibre, Alga Fresca Wakame, en un Aderezo de Cacahuate Tostado, Ajonjolí, Ajo~220
$220
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80YO SOY ESPIRAL ~ FAVORITO DE YASMINA
Calabaza y Pepino crudo Espiralizado, Algas, Espárrago, Pistachos. Aguacate, Germinados, Aderezo:Aceite de Ajonjolí, Wasabi y Limón
$250
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
BOWLS
YO SOY ORIGEN
Mezcla de Lechugas, Kale, Multigranos (distintos tipos de Arroz, Quinoa, y Lenteja), Tofu, Aguacate, Nuez de la India, Jengibre, Germinados, Algas Marinas Frescas~Wakame. Aderezo: Cacahuate, Ajonjolí, Ajo tostado.
$220
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
YO SOY INFINITO ~ Favorito de Yasmina
Mezcla de Lechugas, Kale, Multigranos, Algas Frescas, Tofu, Jenjibre, Germinados, Aceite de Ajonjolí, Aguacate, toque de Wasabi y Limón
$220
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
CEVICHES
PACHA MAMÁ CEVICHE VEGETARIANO
Mezcla de Verduras rayadas crudas, Lentejas, Quinoa, Cilantro, Jengibre y Cúrcuma rayados, Albahacar, Germinados, Jugo de Limón, Aceite de Ajonjolí, Semillas de Linaza/Chía molidas, pulpa de Sábila
$220
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
CHAKANA CEVICHE ESPIRALIZADO
Pepino Espiralizado, Cebolla Morada Desflemada, Zanahoria y Col Morado Rayados, Limon, Germinados, Jenjibre, Algas frescas, Cilantro, Aguacate, Aceite de Oliva, toque de Chiles, toque Aderezo Tai de Tè de limon ~ Cacahuate.
$220
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
SOPAS
Nuestras Sopas son cocinadas con Agua de Mar, una potente medicina en el Planeta - Limpia, Sana, Activa, Ordena la Información de nuestro Organismo, habilita su Inteligencia Natural su Memoria ~SOMOS EL MAR~
AGARTHA SOPA MISO ~VEGETALES ~ FAVORITO DE YASMINA
Base Miso, Verduras, Lentejas, Quinoa, Fideos de Arroz, Tofu, Aguacate, Jengibre, toque de aceite de ajonjolí, Cilantro y Limón
$220
AGREGAR sin TOFU
TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
ARCTURUS SOPA DE LA CASA ~Sopa cortesía que recibes al llegar al espacio
Lenteja o Frijol Negro, Quinoa, Verduras, Especie, Aguacate, Cilantro, Toque picante
$220
AGREGAR sin TOFU
TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80ALCYON SOPA CHAMPIÑON CREMOSO
Variedad de Hongos~Bebe Portabelos, Shitake, Botón, Zetas, Fideos de Arroz, Ajo dorado, Cilantro, en un caldo de Leche de Coco Tahini de Ajonjolí ~ Cacahuate, toque de Rábano
$220
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80
MENÚ NIÑOS
Fideos
Fideos de Arroz, Brócoli, Aceite de Olivo y Queso
$150
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TOFU
$70GYOZAS DE HONGOS
$80GYOZAS PAPA
$80Quesadillas con Aguacate
2 Quesadillas de Queso con Aguacate
$150
POSTRES
ALEX PLÁTANOS DELI
Rebanadas de Plátano macho, capeado crujiente, acompañados de nieve vegana del chocolate Snickers, Hierbabuena, Chocolate Vegano líquido y un splash de jarabe de Maple.
$160
ANANDA
Nieve vegana de Fresa con Nuez de la India, Manzana Verde guisada en jarabe de Maple y Canela, mazapán de Cacahuate, Espirulina y Moringa, chocolate vegano, Hierbabuena, y un splash de jarabe de Maple.
$160
AGUAS FRESCAS
Jamaica, té de Limón, Miel
$80

Coco Natural
$80

Cacao
$80

Agua Verde
Espinaca, Hierbabuena, Pepino, Jengibre, Naranja, Limón, Té de cola de caballo, contiene Silicio ~ Elemento de lo qué están hechos los Cristales, Cuarzos, ayuda a Cristalizar e Iluminar la Célula
$80

Té de Jazmín, Pulpa de Maracuya, Miel
$80

KOMBUCHAS
Romero/Limón
$90

Fresa/Hierbabuena
$90

Manzanilla/piña
$90

CERVEZA DE JENGIBRE
CERVEZA DE JENGIBRE
Fermento de Jengibre, estilo Kombucha
$80

JUGOS NATURALES
ANDROMEDA~VERDE
Brócoli, Espinaca, Kale, Nopal, Jenjibre, Sábila, Hierbabuena, Pepino, Naranja, Apio, Moringa, Espirulina. ~Nutre, Desentoxica, Fortalece el Cuerpo.~
$120

PLÉYADES~NARANJA
Zanahoria, Naranja, Cúrcuma, Jengibre, Pepino, Apio, Sábila, Té de Limón,Ashwaganda y Magnesio, ~Mejora el sistema inmune, Piel, Vista, Músculos, Huesos, Regula el sistema nervioso, Calma la ansiedad.
$120

URANTIA ~ MORADO
Betabel, Manzana, Espinaca, Hierbabuena, Sábila, Agua de Coco, Hongo Reishi, Hongo Melena de león. ~Potencializa la Mitocondria que es el dínamo en la célula, generando Energia, Fuerza, Vitalidad, Bienestar
$120

SHOTS
SHOT DE CILANTRO GAIA
purifica nuestro organismo, Esencia de Cilantro (desintoxica la sangre) Chlorella(limpia el hígado), Diatomeas del Océano(mineral fósil-elimina parásitos) y Zeolita (mineral volcánico, extrae metales pesados del cuerpo) POTENTE
$80

SHOT SIRIO
Antiinflamatorio, Calma, Claridad Mental, Conecta, Contiene: Jengibre, Cúrcuma, Aloe Vera, Ashwaganda, Agua de Coco.
$80

SHOT INCA
Shot de Vinagre de Manzana Orgánico, bueno para la digestión, Regenera la Flora Intestinal, Quema grasa, reduce la ansiedad por comer, Limpia Hígado, Sangre, Riñones, Vías Urinarias, mejora la Circulación, Regula el PH,
$80

TÉS CALIENTES
Pétalos de Rosas
$80
Té de la Casa
Jenjibre, Cúrcuma, Limón
$80
Ayurvedico Canela, Manzanilla, Cáscara de Naranja
$80
Eche un vistazo a nuestro menú de restaurante físico.













