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MenúBienvenidos al restaurante bienestar multidimensional Yasmina's, un organismo familiar intencional dedicado a compartir arte, magia y amor a través de la alquimia de la cocina vegetal. Arraigados en la creatividad, la conciencia y la compasión, nuestra misión es nutrir el cuerpo y el alma mientras activamos la Nueva Tierra a través de la comida como una expresión sagrada. Cada platillo es una creación única y artesanal, sin lácteos, sin gluten (excepto gyozas) y elaborado con amor. Nuestro menú es totalmente vegano, con la opción de añadir tofu (+70) o dumplings/gyozas de papa o champiñones (+70). Nota: algunas bebidas contienen miel. Que su estancia con nosotros sea hermosa llena de bienestar, placer y nutricion luz.


APERITIVOS




GUACAMOLE

Aguacate, Cilantro, Cebolla, Olivos, Pistachos, Aceite de Olivo, Limón, Zeolite~mineral volcánico (remueve metales pesados del cuerpo) Somos Famosos por nuestro Guacamole

$160

GUACAMOLE


TOSTADAS DE JAMAICA

3 tostadas, cubiertas con Aderezo de Cacahuate, Ajonjolí, Ajo~ Flor de Jamaica, Algas Marinas Frescas, Semillas de Cañamo, Aceite de Olivo

$160

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
TOSTADAS DE JAMAICA


PAPA A LA CREMA

Papas picadas bañadas en salsa de Coco, Aderezo de Ajonjolí, Cacahuate y Ajo, Queso vegano, Magnesio, Cilantro, Aceite de Olivo

$160

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
PAPA A LA CREMA


YUMMY GYOZAS

12 gyozas, 6 de papa, 6 de champiñón acompañadas con aderezo de cacahuate, ajonjolí, ajo, aceite de Olivo

Docena de Gyozas

$220


Media docena de Gyozas

$150




COCINA MUNDIAL~COSMOS

-OFRECEMOS ALIMENTOS DE VARIOS LUGARES DEL PLANETA ~ ASÍ COMO DEL COSMOS ~





MÉXICO




TONANTZIN QUESADILLA ROJA ~ FAVORITA!

Quesadilla mediana de masa roja (Nixtamal), la hacemos roja porque se le agrega a la masa una mezcla de Tomates deshidratados al Sol, Romero, Ajo tostado y Aceite de Olivo. Relleno: Elige entre Champiñon Shitake y Calabaza a la plancha o Capeados crujientes. ~250 Acompañado de Ensalada.

$250

Relleno de quesadilla

CRUJIENTE SETAS SHIITAKE Y CALABAZA

SETAS SHIITAKE Y CALABAZA A LA PLANCHA

TONANTZIN QUESADILLA ROJA ~ FAVORITA!


TZOLKIN QUESADILLAS VERDES

3 quesadillas, Queso Vegano, Algas Marinas, Aguacate, Cilantro, Semillas de Cañamo y Aceite de Olivo

$180

TZOLKIN QUESADILLAS VERDES


MOLE DE MAMA

Receta idéntica del mole auténtico tradicional mexicano de la bisabuela de Yasmina, Auténtico mole casero con papas y Tofu acompañado de multigranos y tortillas, acompañado de multi granos y tortillas recién hechas

$230

AGREGAR sin TOFU

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80



TACOS




CUAHTEMOC TACOS CAPEADOS

1

$60


3

$180

Tacos

CRUJIENTE SETAS SHIITAKE Y CALABAZA

SHIITAKE CRUJIENTE CAPEADO

CALABAZA CRUJIENTE CAPEADA

CUAHTEMOC TACOS CAPEADOS



ASIA

AGREGUE TOFU A CUALQUIER PLATO ~70 o gyozas ~80 Nota: La diatomea oceánica se añade a todos los platos asiáticos; es un mineral fósil que elimina los parásitos del cuerpo.




MEX PAD THAI

Fideos de Arroz, Verduras, Ajo, Salsa de Tamarindo - Cacahuate, Ajonjoli, Cilantro, Nuez de la India triturada.

$230

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
MEX PAD THAI


PAD TAI CRUJIENTE

Fideos de Arroz fritos, Verduras, Ajo, Tofu, Cacahuate, Cilantro, Salsa de Tamarindo - Cacahuate y Ajonjoli.

$230

PAD TAI CRUJIENTE


TAO FIDEOS CON HONGOS ~ Favorito de Yasmina

Fideos de Camote, Variedad de Hongos~Bebe Portabelos, Shitakes, Botón y Zetas~Espinaca, Kale, Verduras Verdes, Albacar, Ajo, Aceite Ajonjolí.

$230

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
TAO FIDEOS CON HONGOS ~ Favorito de Yasmina


QI~CHI ARROZ FRITO NUEZ DE LA INDIA

Multigranos, Verduras, Nuez de la India, Ajo, Cilantro, Kale, Nuez de la India.

$180

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80



TAILANDIA

Nota: A todos los platos tailandeses se les añade magnesio, un elemento esencial para la salud de músculos, nervios, huesos, reduce niveles de azúcar en sangre, etc.




CURRY VERDE

Verduras, Leche de Coco, Albahacar, Curry Verde, Acompañado de Multigranos.

$250

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
CURRY VERDE


CURRY AMARILLO ~ Favorito de Yasmina

Verduras, Leche de Coco, Albahacar, Curry Amarillo. Acompañado de Multigranos.

$250

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
CURRY AMARILLO ~ Favorito de Yasmina



INDIA




OM CURRY INDU CON PAPAS ~ Favorito de Yasmina

Leche de Coco, Especies, Papa, Picante, Magnesio. Acompañado de Multigranos.

$250

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
OM CURRY INDU CON PAPAS ~ Favorito de Yasmina


NAMASTE ARROZ MASALA

Multigranos, Verduras, Tomate, Cebolla, Ajo, Cilantro, Hojas Aromáticas, Especies, toque picante ~ Artemisa ~ planta potente que elimina parásitos.

$200

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80



ESPECIALES DE LA CASA




LEMURIA SOPA DE ALGAS ~ Favorito de Yasmina

Base Miso,Verduras, Jenjibre, Fideos de Arroz, 3 tipos de Algas, Aceite de Ajonjolí, Tofu, Aguacate, Cilantro, Limón Agrega Gyozas de Champiñon ~80 extra

$250

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80


ATLANTIS ESPAGUETI DE CALABAZA

Calabaza Espiralizada, Champiñón, Albahacar, Queso Vegano, sobre una cama de Multigranos y Aderezo Asiático, (Cacahuate, Ajo, Ajonjoli)

$230

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80


LANIAKEA SOPA DE CAROTENO ~ POTENTE PARA ELIMINAR LA RADIACIÓN DEL CUERPO ~ FAVORITO DE YASMINA

Verduras, Multigranos, Fideos de Camote, Tofu, Aguacate, Ajo, Cilantro. Caldo: Jugo Natural de Zanahoria, Jugo Natural de Naranja, Jugo Natural de Jengibre, salsa de Tomate. ~ Un Verdadero Elixir

$270

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
LANIAKEA SOPA DE CAROTENO ~ POTENTE PARA ELIMINAR LA RADIACIÓN DEL CUERPO ~ FAVORITO DE YASMINA


ORION ENSALADA DE SELENIO

También elimina la Radiación del Organismo- Verdes guisados, Brócoli, Espárragos, Ejotes, Ajo frito, Aceite de Oliva, Cilantro, Fideos de Camote, Tofu, Jugo de Jengibre, Mezcla de Lechugas Verdes, Semillas de Girasol, Semillas de Cáñamo, Albahacar, Artemisa (planta potente elimina parásitos). Aderezo: Pepita de Calabaza tostada, Ajo y Romero. Exquisita!

$230

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
ORION ENSALADA DE SELENIO



ENSALADAS

Nota: A todas las ensaladas y bowls se les agrega ZEOLITA, un mineral volcánico que atrae los metales pesados fuera del cuerpo.




YO SOY UNIDAD ENSALADA GYOZA ~ FAVORITO DE YASMINA

Mezcla de Lechugas, Kale, Zanahoria y Col Morado Rayado, Germinados, Fideos de Arroz, Semillas de Cañamo, Semillas de Girasol, Albahacar, Algas, Jengibre y Curcuma rayado, Gyozas de Champiñón Hechas en casa

$250

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
YO SOY UNIDAD ENSALADA GYOZA ~ FAVORITO DE YASMINA


YO SOY EL MULTIVERSO

Mezcla de Lechugas, Kale, Zanahoria y Col Morado Rayado, Fideos de Arroz, Nuez de la India, Tofu, Aguacate, Germinados, Jenjibre, Alga Fresca Wakame, en un Aderezo de Cacahuate Tostado, Ajonjolí, Ajo~220

$220

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80


YO SOY ESPIRAL ~ FAVORITO DE YASMINA

Calabaza y Pepino crudo Espiralizado, Algas, Espárrago, Pistachos. Aguacate, Germinados, Aderezo:Aceite de Ajonjolí, Wasabi y Limón

$250

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
YO SOY ESPIRAL ~ FAVORITO DE YASMINA



BOWLS




YO SOY ORIGEN

Mezcla de Lechugas, Kale, Multigranos (distintos tipos de Arroz, Quinoa, y Lenteja), Tofu, Aguacate, Nuez de la India, Jengibre, Germinados, Algas Marinas Frescas~Wakame. Aderezo: Cacahuate, Ajonjolí, Ajo tostado.

$220

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
YO SOY ORIGEN


YO SOY INFINITO ~ Favorito de Yasmina

Mezcla de Lechugas, Kale, Multigranos, Algas Frescas, Tofu, Jenjibre, Germinados, Aceite de Ajonjolí, Aguacate, toque de Wasabi y Limón

$220

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
YO SOY INFINITO ~ Favorito de Yasmina



CEVICHES




PACHA MAMÁ CEVICHE VEGETARIANO

Mezcla de Verduras rayadas crudas, Lentejas, Quinoa, Cilantro, Jengibre y Cúrcuma rayados, Albahacar, Germinados, Jugo de Limón, Aceite de Ajonjolí, Semillas de Linaza/Chía molidas, pulpa de Sábila

$220

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
PACHA MAMÁ CEVICHE VEGETARIANO


CHAKANA CEVICHE ESPIRALIZADO

Pepino Espiralizado, Cebolla Morada Desflemada, Zanahoria y Col Morado Rayados, Limon, Germinados, Jenjibre, Algas frescas, Cilantro, Aguacate, Aceite de Oliva, toque de Chiles, toque Aderezo Tai de Tè de limon ~ Cacahuate.

$220

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TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
CHAKANA CEVICHE ESPIRALIZADO



SOPAS

Nuestras Sopas son cocinadas con Agua de Mar, una potente medicina en el Planeta - Limpia, Sana, Activa, Ordena la Información de nuestro Organismo, habilita su Inteligencia Natural su Memoria ~SOMOS EL MAR~




AGARTHA SOPA MISO ~VEGETALES ~ FAVORITO DE YASMINA

Base Miso, Verduras, Lentejas, Quinoa, Fideos de Arroz, Tofu, Aguacate, Jengibre, toque de aceite de ajonjolí, Cilantro y Limón

$220

AGREGAR sin TOFU

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
AGARTHA SOPA MISO ~VEGETALES ~ FAVORITO DE YASMINA


ARCTURUS SOPA DE LA CASA ~Sopa cortesía que recibes al llegar al espacio

Lenteja o Frijol Negro, Quinoa, Verduras, Especie, Aguacate, Cilantro, Toque picante

$220

AGREGAR sin TOFU

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80


ALCYON SOPA CHAMPIÑON CREMOSO

Variedad de Hongos~Bebe Portabelos, Shitake, Botón, Zetas, Fideos de Arroz, Ajo dorado, Cilantro, en un caldo de Leche de Coco Tahini de Ajonjolí ~ Cacahuate, toque de Rábano

$220

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80
ALCYON SOPA CHAMPIÑON CREMOSO



MENÚ NIÑOS




Fideos

Fideos de Arroz, Brócoli, Aceite de Olivo y Queso

$150

AGREGAR

TOFU

$70

GYOZAS DE HONGOS

$80

GYOZAS PAPA

$80


Quesadillas con Aguacate

2 Quesadillas de Queso con Aguacate

$150




POSTRES




ALEX PLÁTANOS DELI

Rebanadas de Plátano macho, capeado crujiente, acompañados de nieve vegana del chocolate Snickers, Hierbabuena, Chocolate Vegano líquido y un splash de jarabe de Maple.

$160



ANANDA

Nieve vegana de Fresa con Nuez de la India, Manzana Verde guisada en jarabe de Maple y Canela, mazapán de Cacahuate, Espirulina y Moringa, chocolate vegano, Hierbabuena, y un splash de jarabe de Maple.

$160




AGUAS FRESCAS




Jamaica, té de Limón, Miel

$80

Jamaica, té de Limón, Miel


Coco Natural

$80

Coco Natural


Cacao

$80

Cacao


Agua Verde

Espinaca, Hierbabuena, Pepino, Jengibre, Naranja, Limón, Té de cola de caballo, contiene Silicio ~ Elemento de lo qué están hechos los Cristales, Cuarzos, ayuda a Cristalizar e Iluminar la Célula

$80

Agua Verde


Té de Jazmín, Pulpa de Maracuya, Miel

$80

Té de Jazmín, Pulpa de Maracuya, Miel



KOMBUCHAS




Romero/Limón

$90

Romero/Limón


Fresa/Hierbabuena

$90

Fresa/Hierbabuena


Manzanilla/piña

$90

Manzanilla/piña



CERVEZA DE JENGIBRE




CERVEZA DE JENGIBRE

Fermento de Jengibre, estilo Kombucha

$80

CERVEZA DE JENGIBRE



JUGOS NATURALES




ANDROMEDA~VERDE

Brócoli, Espinaca, Kale, Nopal, Jenjibre, Sábila, Hierbabuena, Pepino, Naranja, Apio, Moringa, Espirulina. ~Nutre, Desentoxica, Fortalece el Cuerpo.~

$120

ANDROMEDA~VERDE


PLÉYADES~NARANJA

Zanahoria, Naranja, Cúrcuma, Jengibre, Pepino, Apio, Sábila, Té de Limón,Ashwaganda y Magnesio, ~Mejora el sistema inmune, Piel, Vista, Músculos, Huesos, Regula el sistema nervioso, Calma la ansiedad.

$120

PLÉYADES~NARANJA


URANTIA ~ MORADO

Betabel, Manzana, Espinaca, Hierbabuena, Sábila, Agua de Coco, Hongo Reishi, Hongo Melena de león. ~Potencializa la Mitocondria que es el dínamo en la célula, generando Energia, Fuerza, Vitalidad, Bienestar

$120

URANTIA ~ MORADO



SHOTS




SHOT DE CILANTRO GAIA

purifica nuestro organismo, Esencia de Cilantro (desintoxica la sangre) Chlorella(limpia el hígado), Diatomeas del Océano(mineral fósil-elimina parásitos) y Zeolita (mineral volcánico, extrae metales pesados del cuerpo) POTENTE

$80

SHOT DE CILANTRO GAIA


SHOT SIRIO

Antiinflamatorio, Calma, Claridad Mental, Conecta, Contiene: Jengibre, Cúrcuma, Aloe Vera, Ashwaganda, Agua de Coco.

$80

SHOT SIRIO


SHOT INCA

Shot de Vinagre de Manzana Orgánico, bueno para la digestión, Regenera la Flora Intestinal, Quema grasa, reduce la ansiedad por comer, Limpia Hígado, Sangre, Riñones, Vías Urinarias, mejora la Circulación, Regula el PH,

$80

SHOT INCA



TÉS CALIENTES




Pétalos de Rosas

$80



Té de la Casa

Jenjibre, Cúrcuma, Limón

$80



Ayurvedico Canela, Manzanilla, Cáscara de Naranja

$80


Eche un vistazo a nuestro menú de restaurante físico.

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